具有退黄化湿活血散瘀等功效的这些野菜你吃过

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具有退黄化湿活血散瘀等功效的这些野菜你吃过几种

  扯根菜被称为神仙草, 常吃有清热解毒、退黄化湿、活血散瘀、利水消肿之功效。

  传统中医学认为薤白具有温补作用,可健脾开胃、解油腻、促进食欲。可润中补虚,使人耐寒,体弱怕寒的妹子可以多吃点。此外,山蒜富含钙、磷等无机盐,有利于强健筋骨,对成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。

  又名野葱、野山葱、小根蒜等,茎叶长得很像蒜,也有葱、蒜的味道,主要吃法有薤白拌豆腐,薤白木耳粥等,最经典的当属炒薤白鸡蛋,色香味俱全。南方地区一般在秋冬季节采食,北方在春天采食。

  灯笼草该种民间用全草入药,治功能性子宫出血、胆囊炎、黄胆型肝炎、感冒头痛、腹痛等症。

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